冯达飞摇摇头。
程潜又继续说道：小老弟小这里面有个讲究，据说武则天称帝时，各地祥瑞频现，洛阳东关下园长了一个几十斤重的大萝卜，民众认为是吉祥之兆，将它进献给女皇。武则天一见大悦，即嘱御厨烹制。你想啊，萝卜能做出什么好菜呢？但女皇之命又不敢不遵，违背了是要杀头的，御厨没有办法，只好硬着头皮，对萝卜进行了多道加工。就是切成细丝，又蒸又凉的，并掺入山珍海味，烹制成羹。武则天品尝之后，感觉香美爽口，很有燕窝汤的味道，就赐名为“假燕菜”。别看是很普通的萝卜，做成燕菜可就费了大力气了。所以这道菜成了洛阳水席雅俗共赏的头道大菜。这有点象《红楼梦》里刘姥姥进大观园时吃的茄子，那也是用十几只鸡爆制出来的，所以名贵非常。”
程潜说者无意，冯达飞一听。觉得凹口“党的大官就没有好人。吃个饭还牵涉出红楼典的刘姥姥钢：懵道是嘲笑我们八路军是土包子么？要不是为了抗日，老子饿死也不会和你在一个桌子上吃饭。本想当场发作，忍了忍，觉得不能让程潜笑话八路军气量后来又一想，这程潜是民国元老，曾追随中山先生革命，不是那种肤浅小人，他这样说，可能是为了活跃气氛。
想了想，冯达飞张口说道：“程长官，听你这一说，我才明白这饭菜也有那么多讲究。我记得我们刘一民师长在成都时，有次和我一起泡茶，说了句我们不是泡茶，是泡文化。看来，我们今天吃的不是燕菜，吃的是博大精深的河洛文化啊！”
冯达飞这一说，程潜马上就警觉了，知道自己说错话了，引起这个。年轻的八路军英雄的误会了。看来。这冯队长可不是一般的将领，传说刘一民眼光极高，能和他一起泡茶，那一定是他极亲密的战友或者爱将，而且是一个知道河洛文化博大精深的**名将，可不能怠慢了。
程潜哈哈一笑，说道：“冯队长小老弟，我无缘认识刘一民师长。但他说的泡茶是泡文化，实在是高明的很。刚才我只是为了说明白燕菜的来历，你千万别多想。来，吃口菜！”
说着，程潜亲自起身给冯达飞盛了一碗汤菜。
冯达飞忙说谢谢程长官，谢谢程长官。
菜一道道地撤、一道道地上。葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩，四镇桌流水一样上完了。接着，堂绾又陆续端上了八大件，也就是快三样、五柳鱼、鱼仁、鸡丁、爆鹤脯、八宝饭、甜拔丝、糖醋里脊。
等皿扫尾的鱼翅插花、金猴探海、开数争春、碧波绮丸上完后，端上了洛阳浆面条，最后是一道酸辣鸡蛋汤。
这顿饭吃的很过瘾，程潜放下碗筷后。掏出手绢擦了擦嘴，说道：“国色朝酣酒，天香夜袭衣。冯队长，美丽的洛阳能不能守住，还得借助诸个的大力。我会全力支持你们，所提的弹药补充、战斗机护航、另建机场等事宜，我会尽快落实。期盼着你们再传捷报。”
与程潜告别后，冯达飞领着战士们乘坐一战区长官部提供的几辆卡车返回机场。第二天一大早。冯达飞就接到程潜的电话，说是蒋委员长发电嘉奖八路军航空队，并命令八路军航空队今日转向轰炸信阳、罗山方向日军，掩护我军保卫信阳，介时将有一个战斗机中队为八路军航空队护航。
程潜在电话中说，昨日夜间我军已经放弃郑州，主力撤至密县、荣阳一带布防。要求冯达飞完成轰炸任务后，迅速返航，轰炸占领郑州的日军，掩护我军固守密县、荣阳阵地。
其实，按照刘一民作战的特点，昨日航空大队轰炸日军机场碍手，今天就不应该再主动出击，而是先行隐-->>